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竞彩网-惠水黑糯米介绍2021-02-22 19:13

本文摘要:根据当地农民的传说,这是宋代的苗王,叫黑阳大帝,是他第一个找到的。之后,人们为了纪念他,每年农历3月3日打黑糯米粑粑报做礼拜的习惯,至今还在流传。黑糯米因具有非常丰富的营养价值和药用价值而“…是当地农民的传说,宋代的苗王,被称为黑阳大帝,是他最先发现的。 之后,人们为了纪念他,每年农历3月3日打黑糯米粑粑报做礼拜的习惯,至今还在流传。黑糯米因具有非常丰富的营养价值和药用价值而被称为“黑珍珠”。中医理论上说:“有黑入肾,肾强青春开放,精力充沛。

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根据当地农民的传说,这是宋代的苗王,叫黑阳大帝,是他第一个找到的。之后,人们为了纪念他,每年农历3月3日打黑糯米粑粑报做礼拜的习惯,至今还在流传。黑糯米因具有非常丰富的营养价值和药用价值而“…是当地农民的传说,宋代的苗王,被称为黑阳大帝,是他最先发现的。

之后,人们为了纪念他,每年农历3月3日打黑糯米粑粑报做礼拜的习惯,至今还在流传。黑糯米因具有非常丰富的营养价值和药用价值而被称为“黑珍珠”。中医理论上说:“有黑入肾,肾强青春开放,精力充沛。” 民间被认为有清热健美和药用效果。

贵州农学院对十七个黑糯米品种和五个红糯米品种开展分析检测比较,结果表明黑糯米低于白糯米的蛋白质、蓖麻毒素和核黄素含量。黑糯米粗蛋白含量为8点8分到14点15分,平均值为11点48分,白糯米只有7点53分到11点18分,平均值为9点52 %。黑糯米蓖麻毒素含量从零点32 %到一点52 %,平均值为零点41 %,白糯米只有零点28 %到零点37 %,几乎都是零点32 %。

黑糯米每100克不含核黄素,从零点一二到零点三十一毫克,平均值是零点十九毫克,而白米从零点零八到零点十五毫克,平均值是零点一毫克。根据民食习惯,黑糯米用糙米,红糯米用精白米喂食。因此,一般来说,黑糯米的营养价值远远低于白糯米。

产妇吃黑糯米比红糯米更能帮助清热产后身体虚弱,不利于减少乳汁、哺乳婴儿。黑糯米不仅对产妇有良好的清热,对慢性病患者、恢复期患者和体虚者,都是很好的营养补品。因此,多年来,成为当地农民大众,特别是少数民族每年的节日和接待节的珍品。


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